Tertarik usaha kecil-kecilan? Mari simak resep es campur untuk usaha sebagai peluang sumber penghasilan tambahan!
Ramadan segera tiba, momen yang paling dinantikan oleh seluruh umat Islam ini pun bisa menjadi waktu yang tepat untuk kamu membuka usaha.
Minuman dapat menjadi ide usaha ketika bulan puasa yang bisa kamu coba. Tak perlu menyewa toko, kamu pun bisa mulai berjualan dari rumah.
Misalnya, dengan menjajakan es buah di depan halaman rumah yang banyak dilalui oleh masyarakat sekitar.
Resep es campur juga banyak jenisnya, jadi kamu bisa menjualnya sesuai kemampuan modal dan bahan yang ada.
Yuk, coba buat resep es campur untuk usaha berikut sebagai referensi bisnis di bulan Ramadan!
Baca Juga: 12 Contoh Brosur Laundry Menarik yang Bisa Jadi Referensi
Resep Es Campur untuk Usaha
Membuat es campur tidak lah sulit, kok. Berikut kumpulan resep es campur untuk usaha yang bisa kamu coba buat di rumah.
1. Resep Es Campur
Berikut resep es campur yang mudah untuk kamu buat dan bisa dijadikan sebagai ide usaha, dikutip dari akun Cookpad Brita Marta.
Bahan-bahan:
- 1/4 buah pepaya
- 5 buah pisang
- 1/4 buah melon
- Cincau secukupnya
- 4-5 bungkus kecil tape ketan
- 75 ml sirup rasa koko pandan
- 50 ml susu kental manis
- Es batu secukupnya
- 1 liter air matang
Cara Membuat:
- Siapkan bahan es campur.
- Cuci, kupas, pepaya, melon, dan pisang. Lalu potong kecil sesuai selera.
- Masukan susu kental manis dan sirup dalam wadah berisi air matang. Aduk, koreksi rasa. Jika kurang manis tambahkan sirup atau kental manisnya.
- Kemudian tata es batu, buah, cincau tape dalam gelas atau bisa langsung dicampur jadi satu semua bahan dalam 1 wadah larutan sirup kental manis. Lalu tuang larutan sirup dan kental manis. Es campur siap di nikmati.
2. Resep Es Campur Buah Segar
Kamu juga bisa menggunakan aneka buah segar sebagai bahan-bahan es campur. Ini dia resep es campur buah segar dilansir dari akun Cookpad Murni Bunda Pure’s.
Bahan-bahan:
Bahan Sirup
- 100 gram gula
- 1 sdt essence vanila
- Pewarna makanan warna merah
Isian Es Campur
- 1 iris buah pepaya
- 1 iris buah melon
- 1 iris buah bengkuang
- 1 buah jeruk
- 1 iris nanas
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan, masak bahan sirup hingga larut.
- Tambahkan essence vanilla dan pewarna pangan.
- Tata buah di dalam gelas atau wadah besar lainnya.
- Masukan sirup dan es batu.
- Tambahkan semua bahan isian es campur lalu aduk hingga tercampur menjadi satu.
Baca Juga: Contoh Ekonomi Agrikultur dan Cara Mengoptimalkannya
3. Resep Es Campur Kacang Merah
Bahan lain yang bisa kamu gunakan untuk isian es campur adalah kacang merah. Tekstur kacang-kacangan yang padat akan membuat es campur buatan kamu semakin nikmat.
Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut resep es campur kacang merah ala BeeKitchen89 yang dilansir dari Cookpad.
Bahan-bahan:
- 3 sdm kacang merah (per porsi)
- 1 blok cincau, potong dadu
- 1 bungkus awet
- 1/2 buah alpukat, potong dadu (per porsi)
- 1 bungkus tape
- 3 blok es batu (per porsi)
- 2 sdm santan kental (per porsi)
- Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih cincau lalu potong dadu. Bilas dawet, tiriskan airnya.
- Siapkan mangkok, isi dengan kacang merah, cincau, dawet, alpukat, dan tape.
- Tambahkan santan kental, es batu dan susu kental manis.
- Es campur siap dinikmati.
4. Resep Es Campur Susu Evaporasi
Resep es campur yang berikutnya, yakni es campur susu evaporasi. Sebagai informasi, susu evaporasi merupakan susu sapi yang 60% kadar airnya telah dihilangkan.
Kini, ada banyak beragam merek susu evaporasi yang bisa kamu jadikan bahan es campur. Yuk, ikuti resep es campur susu evaporasi dari Lucky Kitchen berikut ini!
Bahan-bahan:
- 5 buah strawberry
- 1/2 buah timun suri (potong dadu)
- 1/2 buah kelapa muda (kerok)
- 50 gram agar hijau
- 1/2 kaleng susu evaporasi
- 1 sachet susu kental manis
- 4 sdm simple sirup
- Air es secukupnya
- Es batu secukupnya
- 50 ml sirup rasa melon
- 500 ml air kelapa muda
Cara Membuat:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Masukkan kelapa parut dan semua bahan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan sirup melon, susu evaporasi, simple sirup, dan susu kental manis.
- Koreksi rasa, jika sudah pas, siap disajikan.
Baca Juga: 5 Peran Customer Service, Mengapa Penting Bagi Bisnis?
5. Resep Es Campur Rainbow
Untuk menarik lebih banyak pelanggan, kamu juga bisa membuat es campur rainbow yang memiliki tampilan lebih menarik dibanding es campur pada umumnya.
Berikut resep es campur rainbow oleh Pawon Ami Zuna yang dikutip dari Cookpad.
Bahan-bahan:
- 1/4 kg kolang-kaling
- 1 kotak cincau hitam seukuran telapak tangan
- 3 sdm sagu mutiara
- 1/4 buah melon
- Agar-agar
- Santan secukupnya
- Sirup cocopandan
- Susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci kolang-kaling, lalu rendam kolang-kaling dengan air cucian beras Âħ 2 jam, tiriskan cuci hingga bersih, lalu rebus bersama dengan daun pandan, buang air rebusan pertama, bagi 2 bagian dan rebus lagi, beri gula dan pewarna makanan.
- Didihkan air, masukkan sagu mutiara, rebus menggunakan metode 5.30.10.
- Potong-porong cincau, melon, dan agar-agar sesuai selera.
- Tata semua bahan dan beri kuah es campur.
- Es campur rainbow siap disajikan.
Tips Jualan Es Campur saat Ramadan
Setelah mencoba salah satu resep es campur untuk usaha, kini saatnya kamu mulai berjualan.
Nah, agar resep es campur untuk usaha kamu laris manis, terapkan tips berikut ini, yuk.
1. Tentukan Lokasi Strategis
Kamu perlu memilih lokasi yang mudah dijangkau dan ramai orang berlalu-lalang untuk berjualan es campur di bulan Ramadan.
Semakin strategis tempat usaha yang kamu pilih, semakin banyak pula pelanggan yang dapat dijangkau.
Baca Juga: Black Market atau Pasar Gelap, Ini Contoh Transaksinya
2. Pastikan Bahan yang Digunakan Segar
Dalam menjalani bisnis kuliner, seperti minuman es campur, kamu perlu memerhatikan kualitas bahan baku yang digunakan.
Jadi, pastikan kamu menggunakan bahan-bahan yang segar untuk diolah menjadi es campur, ya.
Bahan baku yang baik akan meningkatkan cita rasa sehingga pelanggan akan menyukainya.
3. Perhatikan Kemasan
Hal lain yang perlu kamu perhatikan dalam membuka usaha es campur di bulan Ramadan, yakni kemasan.
Umumnya, es campur dikemas dalam wadah plastik bening. Pastikan kamu menggunakan plastik khusus makanan sehingga terjamin keamanannya.
Selain itu, gunakan juga plastik dengan bahan yang kuat sehingga es campur tidak mudah tumpah atau bocor.
Baca Juga: Tips Jualan Baju Online, Buat Website untuk Toko Online-mu!
4. Beri Pelayanan dengan Maksimal
Dalam menjalankan usaha apapun, penting bagi penjual untuk melayani setiap pelangganya sepenuh hati. Oleh sebab itu, berikanlah pelayanan semaksimal mungkin.
Usahakan untuk selalu bersikap ramah agar pelanggan merasa nyaman dalam membeli es campur yang kamu jual.
Dengan begitu, pelanggan akan kembali lagi untuk melakukan pembelian.
Mereka yang sudah percaya dengan kualitas dan pelayanan kamu pun, bisa menjadi pelanggan setia, bahkan tak ragu untuk merekomendasikannya dengan pelanggan lain.
Itu dia kumpulan resep es campur untuk usaha yang bisa kamu buat. Semoga berhasil meraup cuan di bulan Ramadan nanti, ya!
Sumber:
- https://cookpad.com/id/resep/15017506-es-campur
- https://cookpad.com/id/resep/14925158-es-campur-buah-segar
- https://cookpad.com/id/resep/15683035-es-campur-palembang
- https://cookpad.com/id/resep/16027556-es-campur-susu-evaporasi
- https://cookpad.com/id/resep/14925008-es-campur-pelangi