Yuk, simak tips usaha bakso berikut agar keuntunganmu maksimal.
Bakso termasuk makanan berkuah yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Bagi kamu yang tertarik untuk membuka bisnis kuliner, tetapi masih bingung jenis makanan apa yang akan dijual bisa memilih bakso.
Hidangan yang nikmat disantap selagi hangat ini memiliki target pasar luas, lho. Sebab, bakso disukai oleh kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Untuk berjualan bakso, kamu juga tak membutuhkan modal usaha yang terlalu besar. Kamu pun bisa memproduksi bakso sendiri sehingga pengeluaran bisnis dapat ditekan seminimal mungkin.
Jika dijalani dengan tekun, usaha bakso milikmu bisa menghasilkan keuntungan besar.
Baca Juga: Mencicipi Gurihnya Keuntungan Usaha Seblak, Ini 7 Tipsnya
Tips Usaha Bakso
Lantas, adakah tips usaha bakso yang bisa membantumu meraih banyak keuntungan?
Tentu saja ada, berikut tips usaha bakso yang bisa kamu terapkan:
1. Pastikan Bahan Baku Berkualitas
Tips usaha bakso yang pertama adalah memilih bahan baku yang akan kamu gunakan untuk berjualan.
Dalam hal ini, kamu bisa memilih supplier tepercaya sehingga mendapatkan bahan baku bakso yang segar dan berkualitas.
Dengan bahan baku yang berkualitas, cita rasa bakso yang dibuat pun akan semakin lezat.
Tak hanya itu, bahan baku yang segar dan berkualitas juga bisa menjamin kepercayaan pelanggan.
Jadi, mereka akan lebih puas saat menyantap hidangan yang kamu sajikan. Bahkan, pelanggan tak akan ragu untuk datang kembali jika kualitasnya terjaga.
2. Gunakan Resep Terbaik
Dalam membuat bakso yang nikmat, dibutuhkan racikan atau resep terbaik.
Untuk menemukan resep terbaik, kamu mungkin perlu melakukan beberapa kali percobaan hingga cita rasanya benar-benar pas.
Jadi, janganlah ragu untuk berkreasi, ya. Resep terbaik yang kamu gunakan untuk membuat bakso juga dapat menjadi ciri khas bisnis kulinermu, lho.
Dengan racikan bakso yang berkarakter, usaha baksomu akan lebih mudah diingat dan dibedakan dari kompetitor.
3. Siapkan Alat Berjualan yang Dibutuhkan
Langkah berikutnya yang perlu kamu persiapkan dalam berjualan bakso, yakni menentukan alat-alat yang dibutuhkan.
Untuk membuat bakso, tentu saja kamu membutuhkan berbagai alat masak. Mulai dari panci, sendok sayur, pisau, talenan, kompor, dan lain sehingga proses pembuatan bakso berjalan lancar.
Jangan ragu untuk berinvestasi pada alat masak yang berkualitas tinggi.
Meski mungkin harus merogoh kocek yang cukup dalam, tetapi kamu bisa mengggunakan alat masak tersebut dalam jangka panjang.
Selain alat masak, sediakan juga alat berjualan lain. Misalnya gerobak, meja dan kursi, serta alat makan untuk pelanggan yang makan di tempat.
Baca Juga: 5 Ide Desain Menu Makanan yang Dapat Meningkatkan Profit Bisnis
4. Pertahankan Cita Rasa dan Kualitas
Tips usaha bakso selanjutnya, yakni pastikan kamu mempertahankan cita rasa dan kualitas bakso yang dibuat.
Ketika kamu berhasil menemukan racikan bakso yang pas, jagalah konsistensi tersebut. Jadi, pelanggan bisa menikmati bakso dengan senang hati karena kualitasnya terjaga.
Cara lain yang bisa kamu lakukan untuk mempertahankan kualitas, yakni dengan selalu menggunakan bahan baku segar dan menjaga kebersihan pengolahan maupun penyajiannya.
5. Tentukan Lokasi Usaha
Mengingat bakso merupakan hidangan yang cocok disantap selagi hangat, maka berjualan bakso yang palinge efektif ialah dengan membuka warung.
Usahakan kamu memilih warung atau lokasi usaha yang strategis, ya. Jadi, mudah untuk ditemukan dan diakses oleh pelanggan.
Beberapa lokasi usaha ideal untuk berjualan bakso, yakni di pinggir jalan raya, sekitar sekolah atau stasiun, dan area perkantoran.
Tempat-tempat yang ramai dilalui orang juga bisa kamu pilih sebagai lokasi usaha bakso.
Dengan memiliki tempat bisnsi yang strategis, kamu bisa lebih mudah dalam menjangkau pelanggan potensial. Keuntungan yang diraih pun akan semakin besar.
6. Gunakan Kemasan yang Tepat
Dalam berjualan makanan, perihal kemasan yang digunakan juga perlu untuk kamu perhatikan.
Biasanya, bakso yang dihidangkan dengan mangkuk bagi pelanggan yang ingin makan di tempat. Pastikan ukuran mangkok dan daya tahannya, ya.
Kamu juga dapat berkreasi dengan kemasan bakso menggunakan mangkok beraneka warna dan model.
Selain itu, perhatikanlah kemasan bakso apabila pelanggan ingin membawanya pulang. Pisahkan beberapa bahan agar bakso tetap nikmat saat disantap.
Misalnya, dengan memisahkan bakso dengan kuah, topping, serta kecap dan sambalnya.
Baca Juga: Contoh Analisis SWOT Usaha Makanan, Yuk Catat!
7. Jangan Takut Inovasi
Tips usaha bakso lainnya yang perlu kamu lakukan ialah berinovasi. Dengan cara mengreasikan menu bakso yang dijual.
Janganlah takut untuk berinovasi pada menu bakso yang kamu jual. Hal ini justru bisa terasa menguntungkan, lho.
Dengan menghadirkan berbagai variasi menu bakso, pelanggan juga bisa memilih hidangan yang mereka inginkan sesuai selera.
Beberapa ide menu bakso variatif yang dapat kamu coba, yaitu bakso kepiting, bakso cumi, bakso beranak, bakso mercon, bakso keju, bakso telur, dan lain sebagainya.
8. Aktif Promosikan Bisnis
Jika usaha bakso milikmu ingin ramai pelanggan, jangan lupa untuk aktif mempromosikannya.
Kamu bisa mempromosikan bisnis bakso secara online maupun offline.
Misalnya, dengan cara membuat akun bisnis di media sosial. Mulai dari Facebook, Instagram, dan lainnya.
Tidak hanya mengunggah konten promosi, gunakan juga media sosial untuk mengumpulkan testimoni dari pelanggan.
Caranya, dengan meminta mereka untuk memposting menu bakso yang dibeli disertai review. Kamu bisa memberikan hadiah berupa potongan harga atau bakso gratis sebagai imbalannya.
Sementara promosi offline yang dilakukan bisa dalam bentuk diskon untuk pembelian dalam jumlah porsi tertentu. Jadi, penjualan baksomu bisa meningkat dan keuntungan yang diperoleh lebih banyak.
9. Manfaatkan Aplikasi Pesan Antar Makanan
Selain berjualan langsung dengan membuka warung, kamu juga dapat memanfaatkan aplikasi pesan antar makanan.
Ini merupakan tips usaha bakso yang tak boleh dilewatkan. Apalagi, di era serba digital saat ini di mana mayoritas orang lebih suka berbelanja online.
Daftarlah sebagai mitra dari aplikasi pesan antar makanan tersebut.
Jadi, kamu bisa tetap melayani pelanggan meski mereka tak datang langsung ke warung baksomu.
Selain itu, aplikasi pesan antar makanan juga biasanya mengadakan promosi menarik. Jadi, kamu bisa meningkatkan penjualan dengan lebih mudah.
Jangkauan pasar dari usaha baksomu pun akan lebih luas dengan bantuan aplikasi pesan antar makanan ini.
Baca Juga: 9 Aplikasi Pesan Makanan Online, Praktis!
10. Buka Layanan Katering
Tips usaha bakso lainnya, yakni coba buka layanan katering agar penjualan meningkat.
Misalnya, dengan menawarkan diri sebagai tenant makanan atau pelengkap konsumsi acara besar, seperti pesta ulang tahun, pernikahan, atau acara lainnya.
Mulailah dengan promosi kepada orang-orang terdekat kamu dahulu sebagai permulaan.
Bisa juga bekerjasama dengan vendor acara, seperti event organizer atau wedding organizer. Jadi, usaha bakso kamu lebih banyak dikenal orang.
Jangan lupa untuk memberikan pelayanan terbaik agar pelanggan merasa lebih puas, ya.
Itu dia beberapa tips usaha bakso yang bisa kamu coba. Semoga tips usaha bakso tersebut bisa melariskan daganganmu!